Σε μια κίνηση υψηλού συμβολισμού, θα προβούν οι καταστηματάρχες στην εστίαση στις 10 Φεβρουάριου 2021 σε όλη την Ελλάδα και θα πραγματοποιηθεί σε κατά τόπους πλατείες ή εργατικά κέντρα που έχουν ανακοινωθεί.
Πρόκειται για μια κινητοποίηση- διαμαρτυρία της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορίων και Συναφών Επαγγελμάτων.
Η ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΗΣ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑΣ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ
“Συνάδελφοι,
Με πλήρη συναίσθηση ευθύνης προσπαθούμε επί σειρά ετών να αναδείξουμε τα προβλήματα του κλάδου. Με τεκμηριωμένες θέσεις και απόψεις προτείνουμε λύσεις έχοντας σαν γνώμονα την ισχυροποίηση των επιχειρήσεων Εστίασης με σκοπό της ανάπτυξη της Οικονομίας μας και την συμμετοχή μας στην προκοπή της πατρίδας μας.
Ο κλάδος μας βρίσκεται στο κρισιμότερη θέση της ιστορίας του. Υποσχέσεις που μας δίνουν δεν τηρούνται . Η στήριξη ανίκανη να μας βγάλει από τον κυκεώνα των απαιτήσεων. Η υπομονή μας εξαντλήθηκε και οι δυνάμεις μας στέρεψαν.
Η απόγνωση η οργή και η αγανάκτηση έχουν κυριεύσει όλους τους συναδέλφους. Καιρός να αντιδράσουμε.
Συνεκτιμώντας τις συνθήκες που επιβάλλει η πανδημία και η γενικότερη κατάσταση επιλέξαμε έναν πρωτότυπο, εφικτό και όπως φιλοδοξούμε πετυχημένο και αποτελεσματικό τρόπο. Η επιτυχία του εξαρτάται από όλους μας.
Το βάρος πέφτει στα τοπικά Σωματεία που είναι και η βάση του κλάδου”.
