Η Μαίρη Θεολόγη, ήταν ιδρύτρια, για πολλά χρόνια πρόεδρος του Λαογραφικού Ομίλου Καραγκούνα Καρδίτσας και αναπληρώτρια πρόεδρος της Αμφικτιονίας των Θεσσαλών Καραγκούνηδων. Η εκλιπούσα ήταν μητέρα της υπεύθυνη του Μουσείου Επιστημών και Τεχνολογίας του Πανεπιστημίου Πατρών Πένυς Θεολόγη-Γκούτη.
Έφυγε από τη ζωή, το απόγευμα της Δευτέρας 15 Φεβρουαρίου, η Μαίρη Θεολόγη, μιας γυναίκα που το όνομα της στην Καρδίτσα, ήταν συνώνυμο του πολιτισμού.
Η Μαίρη θεολόγη ήταν η γνωστή σε όλους ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΑ και το όνομα αυτό έφερε ο λαογραφικός σύλλογος που είχε ιδρύσει η ίδια και έκανε γνωστό τον Καραγκούνικο πολιτισμό στα πέρατα της γης.
Έφυγε από φυσιολογικό θάνατο πλήρης ημερών σε ηλικία 90 ετών.
Η Μαίρη Θεολόγη, ήταν ιδρύτρια, για πολλά χρόνια πρόεδρος του Λαογραφικού Ομίλου Καραγκούνα Καρδίτσας και αναπληρώτρια πρόεδρος της Αμφικτιονίας των Θεσσαλών Καραγκούνηδων.